古时候，不少文人墨客都偏爱在诗句里提及吃饭。古诗十九首的《行行重行行》写道“弃捐勿复道，努力加餐饭”；李白写下“真是为君餐不得，书来莫说更加餐”；黄庭坚则是留下“身健在，且加餐”。简简单单的一餐饭，却被古人频频写进诗词，从中我们可以看出，吃饭自古以来就是头等大事。说到这里，不知道你有没有想过，吃饭为什么这么重要呢？人为什么要吃饭呢？
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最直白的原因，就是吃饭能给我们的身体充电续航。我们的身体就像一台不停运转的小机器，不管是安静坐着时的心跳、呼吸，还是日常走路、跑动，甚至是动脑思考，每一个小动作、小变化，都需要消耗能量。而食物就是最好的“能量电池”，米饭、面食、肉类这些食物，吃进肚子里消化过后，就会转化成身体能用的能量。要是长时间不吃饭，身体没有能量补给，我们就会浑身发软、脑袋发昏，连简单的活动都觉得费力。
除此之外，吃饭也是给身体补给养分、养护自身的过程。我们的身体每时每刻都在悄悄更新换代，老旧的细胞慢慢代谢，新的细胞不断生长，偶尔磕碰受伤，身体也需要自我修复。鱼肉、鸡蛋里的营养能助力身体修复、强健体魄；蔬菜水果里的养分，可以增强我们的抵抗力，帮我们抵御小病小痛。如果挑食偏食、吃得太少，营养跟不上，身体就会变得虚弱，很容易生病不适。
了解完这些小知识，我们更要懂得珍惜眼前的每一餐。在遥远的古代，老百姓常年辛苦劳作，面朝黄土背朝天，哪怕是太平盛世，很多人也只能勉强填饱肚子，挨饿受冻更是常有的事。如今我们衣食无忧，不必再忍受饥寒之苦，更要明白每一粒粮食都饱含劳作的汗水。一粥一饭，来之不易，认真吃好每一顿饭，不浪费粮食，既是对劳动者的尊重，也是对自己的善待。希望我们都能好好吃饭、元气满满，以健康的体魄奔赴生活，这便是对“身健在，且加餐”最好的诠释。