最近，许多朋友问我水稻空瘪壳的原因，水稻空壳是稻花的生殖器官发育不正常或在受精中遇到障碍而产生的没有受精的谷粒。大量空壳及秕粒导致水稻减产、品质降低。
水稻空瘪壳的原因有很多，主要有如下方面：
1.温度：在幼穗分化期遇到低温或高温危害，特别是幼穗分化的花粉母细胞减数分裂期间（出穗前11天左右）对温度的反应非常敏感，此时温度宜维持在25~32℃，温度过高或过低均会影响水稻结实。低温催老，高温逼熟。
水稻灌浆最适温度为25~30℃，低于这个温度，灌浆时间延长，气温降低1℃，水稻成熟就推迟0.5~1 天，若日平均气温降到15℃以下，水稻灌浆就会形成阻碍，子粒就不能充实，形成空秕粒或青米。高温对灌浆也有一定影响，据相关报道，水稻灌浆期35℃高温5天、10天和15天，结实率分别下降10.5%~14.2%、33.6%~65.1%及72.6%，千粒重分别下降0.42~1.85克、1.23~1.99克和3.24克。
2.水分:水稻抽穗开花空气相对湿度70%~80%最为适宜，若空气相对湿度过低（低于50%），花药就会干枯，花丝不能伸长，严重者不能抽穗；如果湿度过大，花药则不能开裂，也会造成空壳。水稻开花期间，大雨或连日阴雨，也会影响水稻受精及结实。形成空瘪粒。
3、肥水因素：水稻生长发育期间，养分不足或营养成分搭配不当，也会造成水稻空瘪粒。叶片早衰；水稻生长发育期间，长时间干旱，特别是抽穗杨花期干旱，一定程度也会影响结实。
水稻空瘪粒影响水稻品质及产量，应该从以下几方面加以预防：
选品种，选择耐高温品种，减少空瘪粒出现；一般早稻容易遇到高温，容易遇到连阴雨，都会造成空壳。早稻不要选择品质较优、米质较好的品种，此类品种一般比较不耐高温。
看气候，合理安排播期，安排播种时间避开高温，长江流域140天左右的建议5月20号左右播种，早熟品种建议推迟到6月份播种。
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